1 . 夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
2 . 朋友刘细良也说,完美的一餐,只有在回忆中才会发现,而且是掺杂了各式各样与食物无关的情感。他在《大朝圣》一书内所忆述的是另一个故事:十九岁的他第一次长途旅行,一个人乘坐火车从西安到北京,十多个小时的车程,逐站逐站停车,慢如蜗牛,因此心情也很差。沿途他并没有吃过东西,因为背着行囊,在那列挤得针也插不进的火车上,根本无法挤到餐车去,更别提下车买食物,否则恐怕会挤不上来。
3 . 椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。
4 . 我二话没说,就拿起筷子,夹了一块鱼片吃了起来。味道可好了,酸辣可口,鱼肉更是鲜嫩极了。爸爸告诉我酸菜鱼是黑鱼做的,所以没有什么鱼刺,吃起来方便极了。飘在鱼汤上面的红辣椒火得像一团团火,把人们的心也给燃烧起来了。
5 . 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;
6 . 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
7 . 先将热水烧的沸腾起来,再放入被清理干净的一块块黄鱼,再将酸菜笋干生姜辣椒片儿放入锅中,闷制分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
8 . 看着那香喷喷的饭菜,特别是那条鱼,早让我口舌生津。“开饭了”,妈妈说。我眼疾手快,筷子专门往肉多的地方夹去。
9 . 我听过的最令我感动的一个小故事,是小思的“猪油捞饭”,收录在《味觉回忆》一书中。
10 . 【韭菜】
1 . 饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。
2 . 那可能是你童年时在学校闷了一肚子气,还要冒着大雨湿漉漉地走一大段路回家,发现母亲烧了一锅热腾腾的汤等着你。
3 . 淡云出岫发何日,野味争(同"怎")如乡味醇。
4 . 【竹笋红鱼】
5 . 石锅鱼就像它的名字一样是在大石锅里烧制的鱼。先挑好鲜活的大鲤鱼,然后经过处理再放到石锅里。底下铺着豆芽,上面则撒上一些香菜调味料等,还伴着淡黄色的汤,让人看着就垂涎欲滴。
6 . 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
7 . 英国的食物是出了名的难吃,馋嘴的女友在伦敦足足被折磨了半年。到了巴黎的第一个晚上,我们选了一家越南餐馆吃晚饭,春卷红饭牛柳粒奄列牛肉汤粉……叫了满满一桌。
8 . 那可能是大学毕业那年的暑假,拿着铁路学生票在欧洲流浪,颠沛流离,啃了好几天硬如石头的面包,最后终于可以安顿下来,在一户农庄吃一顿热饭……
9 . 至于我自己又如何呢?
10 . 在家乡的海洋里,有各种各样的贝类,和美丽的鱼类。如黑不溜湫的贻贝,胖胖的蛏子,小小的瓜螺……他们形态各异,千奇百怪,营养价值非常高,是海鲜珍品。
1 . 不一会儿,我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香辣椒和酸菜的香味儿,引的我垂涎欲滴,迫不及待的把酸菜鱼倒进盆子里,拿起了筷子,准备一“品”为快了。
2 . 荔枝的形状象鸡心,大小如乒乓球一般。拿起一串荔枝,一股清香扑鼻而来那香甜味迎面扑来,使人陶醉。
3 . 我一生中吃过的最好的东西,是一顿在巴黎吃的越南菜。
4 . 浅酒当醉枫叶红,地老天荒友谊长。
5 . 十几瓣月牙形的桔瓣儿紧紧地团在一起,就象一个嫩黄色的小南瓜,惹人喜爱。
6 . 烟火腾飞萃秋景,美味入口一味香。
7 . 黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
8 . 无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空。
9 . 鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。
10 . 【八珍】
1 . 【改刀肉】
2 . 有这样一个游戏,叫做“人生最后的一顿饭”。它提出这样一个问题:假如明早你就要被送上电椅(死刑的一种,在此之前,你还可以享用一顿晚饭,你想吃些什么呢?
3 . 红艳艳的辣椒片被切成口香糖状的酸咸菜用生姜笋干葱和大蒜熬制而成的鱼汤再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。
4 . 香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回偿啊!
5 . 【环饼】
6 . 【清蒸鱼块】
7 . 远眺山水秋风起,轻歌一曲诉衷肠。
8 . 好朋友就像水和面粉,食物和盐,辣椒和小龙虾,料酒和海鲜。
9 . 秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙。
10 . 【白菜盖浇饭】
1 . 红烧鱼如果做得好,那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿,令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来,在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”,这“爆炸”,不停的刺激着你的味蕾,让人吃了还想吃,吃了忘不了。
2 . 终于抵达北京,时间已是凌晨二时,在火车站门外睡了一会,便搭乘公交车到宣武门饭店。殊不知,饭店住宿处的床位已经全满,服务员建议他不如到前门一带的本地招待所去碰碰运气。
3 . 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
4 . 【竹笋煮鲥鱼】
5 . 有趣的是,从来没有人会回答说,想到一家六星级酒店的餐厅吃一顿丰盛的晚餐;也没有人回忆说,人生最美好的一顿饭,是在装修得富丽堂皇侍应西装笔挺服务无微不至集厨神技术和山珍海味于一身的餐厅中吃。
6 . 到九月,木本海棠结果了,像长柄的樱桃,像绯红的珍珠,像倒垂的琉璃钟,那才叫美哪!
7 . 或许,世事就是如此,最令人难以忘怀的东西,往往只会在颠沛流离中涌现,就如恋人一样。
8 . 【竹笋焖猪肉】
9 . 具有果木的清香与鱿鱼的鲜美,口口生香,美味难以复制,久经咀嚼,便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口,原汁原味,想想就令人食指大动。
10 . 徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。
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