1 . 【鱼头】
2 . 我又一次鼓足了勇气,用力的掰着玉米,地里除了玉米叶“哗哗”作响的声音,还有“啪啪”掰玉米的声音,时不时还会听见几声清脆的鸟叫,这让我的心里清凉了许多。
3 . 【家乡菜】
4 . 朋友刘细良也说,完美的一餐,只有在回忆中才会发现,而且是掺杂了各式各样与食物无关的情感。他在《大朝圣》一书内所忆述的是另一个故事:十九岁的他第一次长途旅行,一个人乘坐火车从西安到北京,十多个小时的车程,逐站逐站停车,慢如蜗牛,因此心情也很差。沿途他并没有吃过东西,因为背着行囊,在那列挤得针也插不进的火车上,根本无法挤到餐车去,更别提下车买食物,否则恐怕会挤不上来。
5 . 一串串葡萄绿绿的,晶莹透明,真像是用水晶和玉石雕刻出来似的。
6 . 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
7 . 今天,我们所耕种的果实,所培育之希望,在春的滋润下,夏的锤炼中,已然成熟。男的女的老的少的,挑着箩筐,背着背笼,一头钻进玉米地。用他们粗糙的手,将玉米棒子掰下,码在箩筐或者背笼里,或挑,或背送回家。那挑的汉子,在平地上健步如飞,檀木扁担弯弯的,箩筐有节奏地晃动口,箩筐上还插着一捆清甜的玉米杆,这是些营养不良的玉米杆上,玉米很小很瘦,杆却很甜。回家后,玉米被小孩子一哄而上瓜分掉,汉子们妇女们抹一把汗水,在饭箩里拿起两个蒸得黄澄澄的红苕,边吃边走,又向土里去收割。
8 . 看着桌上的鱼,真香啊!我直流口水,都快忍不住把它们全吃进肚子。
9 . 旅游名厨AnthonyBourdain在其所著的一本书中,曾经说出以下体会:
10 . 我拿起勺子试了一口汤,真是鲜美极了。酸汤鱼,真是棒极了!重要的是那一大盆奶白色的汤,鲜鲜的,酸酸的,浓浓的,漂着几片西红柿片,姜片葱段浮浮沉沉,一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里。
1 . “母亲和父亲都很高兴,三年多没见过的欢颜,就伴着猪油捞饭的香味印入心间。原来母亲为了庆祝和平,把谨慎藏起来备用的钱,拿去换了贵而难以买到的一块肥猪肉,把它炸成猪油,捞饭给一家大小吃。”
2 . 蜜桃成熟了,它努着红扑扑的嘴巴,再配上一身小绒毛,那么好看那么可爱,像害羞的姑娘一样,低垂着头,微红着脸。
3 . 生的三文鱼鱼肉是粉色的,上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味,蘸点芥末,吃在嘴里又嫩又滑又鲜,还有点微辣。
4 . 后来,我们分了手。
5 . 这鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里,酸酸嫩嫩的,味道简直是妙不可言。
6 . 个大,大得叫你吃惊;汁多,咬一口就好像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水。
7 . 先将热水烧的沸腾起来,再放入被清理干净的一块块黄鱼,再将酸菜笋干生姜辣椒片儿放入锅中,闷制分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
8 . 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
9 . 秋收过后,农家院子里到处都能看到金灿灿的玉米棒子。堆积在栅栏里的玉米垛,好似一座座黄金塔;悬挂在屋檐下的玉米辫,如同一串串珍珠帘。它们就像展齿微笑的小罗汉,嘻嘻哈哈地诉说着丰收的好年景。
10 . 远远望去,绿叶丛中缀满了一串串大红枣,似玛瑙红亮亮的,又像一串串糖葫芦由绿叶衬托,倒挂在树枝上,真美啊!
1 . 鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。
2 . 【荔枝果盘】
3 . 刚出锅的好吃,还不如结冻的好吃,夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉,再蘸一点鱼冻,慢慢送入口中。刚碰到舌头,那冰凉的鱼冻就化开在我的口中,仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时,立马就从冰天雪地转到了骄阳似火,然后大汗淋漓。
4 . 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
5 . 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
6 . 我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
7 . 每一粒石榴籽包着一层粉红的薄膜,亮晶晶的,又白又嫩,像一颗颗钻石。
8 . “田野上,清新的风徐徐地吹来。铺展在你们眼前的,是一片果实累累的玉米地,同时,这又是一片隐藏着无数大大小小陷阱的玉米地。
9 . 大连的海产品品种繁多。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼,黑鱼,有黄渤海交界处的刀鱼,有大连特有的鲅鱼,有味道可口的海胆,海蛎子,还有营养价值很高的螃蟹,大虾。
10 . 虾肉味道鲜美,回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后,可以汤汁拌饭,美味之极!
1 . 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
2 . 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
3 . 那柿树的千枝万杈挑起了一盏盏红灯笼,在秋风里摇荡,在蓝色天幕上闪烁。
5 . 食物的`味道,永远与你那一刻的心境和感情分不开。
6 . 大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾,这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择,海参含有大量的营养,也很鲜美。
7 . 红艳艳的辣椒片被切成口香糖状的酸咸菜用生姜笋干葱和大蒜熬制而成的鱼汤再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。
8 . 玉米杆和玉米叶,是墨绿色的;咧着嘴笑得灿烂的玉米棒,是金黄色的;玉米棒头顶像一丛丛头发的雌花絮,有的是淡紫色的,有的是粉红色的,有的是米黄色的……
9 . 有这样一个游戏,叫做“人生最后的一顿饭”。它提出这样一个问题:假如明早你就要被送上电椅(死刑的一种,在此之前,你还可以享用一顿晚饭,你想吃些什么呢?
10 . 【改刀肉】
1 . 有人说:“炖排骨。”
2 . 【鲂鱼】
3 . 那时的玉米地成片成片,一眼望不到边。我家的地往往在最里面,我家也是最早行动收玉米的。不到半天,一块区域就清理出来了,累了就躺在砍到的玉米桔上,啃着梨,望着清爽的天空和移动的白云,一会他们就消失在玉米缨子之上了。
4 . 终于抵达北京,时间已是凌晨二时,在火车站门外睡了一会,便搭乘公交车到宣武门饭店。殊不知,饭店住宿处的床位已经全满,服务员建议他不如到前门一带的本地招待所去碰碰运气。
5 . 整株玉米看起来,就像一个从山中采花归来的美丽的少女,头上插着白色的尾羽,在风中轻轻摇曳,她穿着墨绿色的连衣裙,怀中抱着一丛五颜六色的野花,秋风吹来,裙衣摆动,她轻轻起舞,用优美的身姿与色彩,快乐地向人们讲述着关于秋天的故事。
6 . 桃子已由白变红,红中透白。一个个像胖娃娃似的,红着脸,扒开树叶,俏皮地偷偷向人们笑。
7 . 一开锅,便有一股香气扑鼻而来,我抵着诱惑,更加小心地将鱼肉倒进了大碗里,“哇,真香啊!”我情不自禁地大喊起来,的确,这个味道实在是香得让人难以抗拒。
8 . 到了秋天,柑桔林中不再是满枝繁花,而是累累硕果。那圆圆的柑桔有如万千盏小灯笼,金灿灿,红彤彤,在墨绿的树叶里灼灼闪光。
9 . 蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
10 . 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
1 . 到九月,木本海棠结果了,像长柄的樱桃,像绯红的珍珠,像倒垂的琉璃钟,那才叫美哪!
2 . 玉米在春末夏初开的花,令人陶醉。玉米的花长在茎上,茎和叶柄之间,吐出一串淡黄色的花蕾,玉米的花开后,一阵风拂过,风姑娘用她的魔杖在玉米花头上点了一下,就会落下一片花粉,美丽极了!
3 . 我没等到菜端上桌就迫不及待地夹了一块涂着火红辣椒酱的鱼肉放到嘴里,那种美味的感觉让我终身难忘,太美味了!嘴里的那块没吃完,就忍不住想再吃一块。就这样一大盘酸菜鱼几乎被我一个人包揽了。
4 . 把橘子剥开,一片片月牙似的橘瓣,聚在一起活像盏小灯笼。
5 . 具有果木的清香与鱿鱼的鲜美,口口生香,美味难以复制,久经咀嚼,便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口,原汁原味,想想就令人食指大动。
6 . 我二话没说,就拿起筷子,夹了一块鱼片吃了起来。味道可好了,酸辣可口,鱼肉更是鲜嫩极了。爸爸告诉我酸菜鱼是黑鱼做的,所以没有什么鱼刺,吃起来方便极了。飘在鱼汤上面的红辣椒火得像一团团火,把人们的心也给燃烧起来了。
7 . 【韭菜】
8 . 十几瓣月牙形的桔瓣儿紧紧地团在一起,就象一个嫩黄色的小南瓜,惹人喜爱。
9 . 那可能是你童年时在学校闷了一肚子气,还要冒着大雨湿漉漉地走一大段路回家,发现母亲烧了一锅热腾腾的汤等着你。
10 . 【白菜盖浇饭】
1 . 无竹令人俗,无肉使人瘦。
2 . 【猪排蒸鸡甲鱼汤】
3 . 夏天的天空是玉米的天空,秋天的大地是玉米的大地。把身体里柔软的一部分给地,它把身体里坚实的一部分给天。天空之下,飓风无序。泥土之下,广阔的大地裹紧了玉米的身体。
4 . 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
5 . 世人个个学长年,不悟长年在目前。
6 . 无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空。
7 . 先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,酸中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!
8 . 夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
9 . 玉米脱去了绿色的外衣,换上一件黄马褂,等待着农民伯伯的验收。
10 . 【竹笋焖猪肉】
1 . 近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿
2 . 那切开的西瓜好诱人,瓜瓤鲜红鲜红,籽儿乌黑乌黑。
3 . 饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。
4 . 我打开石榴一看,籽儿好红呀!一粒连着一粒,粒粒都像粉红色的水晶石。
5 . 掰下来的玉米棒,堆成一座座金色的小山,很是惹人喜爱。
6 . 【竹笋红鱼】
7 . 金黄色的香蕉从院子里的绿叶丛中好奇地探出头,张望着,窥探着来往的旅客。
8 . 舟山最有名的要数海鲜了,每当秋天,人们最爱吃的梭子蟹便上市了,它肉质鲜嫩,味道鲜美,是桌子上的佳肴。
9 . 那一年,我的女友到英国念书。分别了半年,我到伦敦探望她,并顺道去法国游玩。
10 . 回到故乡,我看到玉米杆在田垄上释放着自己生命的最后底色,那浓浓的烟雾似乎在祭奠一个个远去的英雄。它们或许不能用言语述说,但是我能感受到那一个个“雄壮的生命”。可惜我不是史学家,不然我可以将它们撰写到不休的史册里;可惜我不是色彩里翻滚的艺术家,不然我可以用手中的颜料为它们画像,或者拿着相机给它们来张“最后的合影”。站在这曾经稻香扑鼻的田垄里,我只能在脑海里满满回想。
1 . 这些仅仅是十天半个月前的事,玉米在说老就老之间成熟。成熟似乎是一件很容易琢磨的事,也是一件很痛苦的事,它是以青春流逝为代价的。玉米褪去青春的绿色,天花枯萎了,红缨子不再润泽而舒展,干绺绺的,如同老妇的稀疏的头发,叶子上柔美的弧线脆弱中消失。成熟是在衰败中体现出来。如果,仅仅在这些表象中,我们看到生命的逝去,看到落日的悲伤,看到云霞散尽,从而生出悲怆。美丽的存在不是永远的,总是要变化,要成熟,要孕育,当青春逝去,短暂的痛苦,犹如分娩,接踵而来的是成熟的丰美和甘饴。
2 . 玉米的果实成熟了,成熟的玉米像一个巨大的棒槌,头顶还留有老爷爷一般的红缨,等它完全成熟,粒儿突破包壳的束缚,露出金黄的牙齿,仿佛向人们炫耀。
3 . 我瞅准了一只又肥又嫩的大玉米,我用力把它从玉米秆上掰下来,玉米稳稳的落在我手上,我仔细观察,这玉米的外衣是绿里带黄的,脱去外衣,里面还裹了一层内衣,除去内衣,里面还披了一条嫩绿色的`纱裙,掀开纱裙再撩起它那金黄的发丝,就露出了它那红白相间的果实,粒粒晶莹剔透,像珍珠一样,紧紧挨在一起。
4 . 有趣的是,从来没有人会回答说,想到一家六星级酒店的餐厅吃一顿丰盛的晚餐;也没有人回忆说,人生最美好的一顿饭,是在装修得富丽堂皇侍应西装笔挺服务无微不至集厨神技术和山珍海味于一身的餐厅中吃。
5 . 过了一两周,我再去看那小玉米它已长成了一个个一尺左右高的玉米,看起来就惹人喜爱。看着那一个个玉米,我嘴就馋,摘一个玉米去洗,才发现顶上的穗没拔呢!
6 . 那一个个金黄色的玉米摆在了我们的眼前,而且颗粒饱满,一个个就像一个胖娃娃。
7 . 一股甜滋滋的甘露顺着喉咙流进心田,使人舒服极了!
8 . 东门买彘骨,醢酱点橙薤。
9 . 荔枝的形状象鸡心,大小如乒乓球一般。拿起一串荔枝,一股清香扑鼻而来那香甜味迎面扑来,使人陶醉。
10 . 思念在记忆中沉淀。脑海里的回忆,永远是最好的东西。
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